VEGETABLES野菜苗

水やり・温度管理・肥料の調節を行い、一つ一つ大切に育てています。

01あえて多少のストレスを与えてたくましい苗に

当ファームでは、毎日の苗の様子確認はもちろんのこと、それぞれの苗の成長速度によって、柔軟に水や肥料の量を調節しています。ストレスの与え方は様々ですが、このようなこまめな確認は、植物にとって刺激となり、土に植え替えた時に伸び伸びと丈夫で元気の良い苗が育ちます。
そのため、VEGEHANA FARMの野菜苗は、根のハリが良く、短く太い茎が特徴的です。温度の低いハウス栽培を行っていますが、出荷する際は温度差で植物に刺激を与えないよう、十分に配慮して配送しています。

02通常よりも1週間程長い育苗期間

当ファームでは、苗に多少のストレスを与える育苗方法により、通常の苗の出荷時期よりも1週間程長めに育苗期間を設けています。低温度で生産していることから成長速度はゆっくりとなりますが、その分ご購入者の方の手元に届く時は、畑に植えてからの寒さにも耐えられるようにしています。
この時、全ての苗を同時に出荷するのではなく、出荷時期に近づいてきた苗を一つ一つ確認し、見極めて出荷しています。出荷できる数は限られてしまいますが、厳選された最良の苗を皆様にお届けすることができます。